Creme de alho poró

Ingredientes

2 colheres de manteiga 2 cebolas picadas 4 talos de alho poró picados 4 batatas cozidas em 1 l e ½ de água Pimenta do reino - a gosto Sal a gosto ½ l de creme de leite fresco

Preparo

Refogue na manteiga, as cebolas e o alho poró. Adicione as batatas com água. Coloque a pimenta do reino, o sal e o creme de leite. Bata no liquidificador e sirva quente.