Pão de canela

Ingredientes

1 copo de açúcar Uma pitada de sal 2 colheres de margarina 50 g de fermento biológico 2 ovos Canela 1 copo grande leite morno 1 copo pequeno de óleo 1 copo grande água morna 1 kg e ½ de farinha de trigo

Preparo

Coloque o açúcar, os ovos , o fermento biológico, a margarina, pitada de sal um pouco de canela para dar gosto à massa. Junte com o óleo, a água morna, o copo de leite. Misture tudo e acrescente a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos e da vasilha. Sove bem e deixe descansar por 40 minutos. Abra a massa. Pincele a manteiga e recheie com a canela. Enrole a massa . Deixe descansar novamente por 40 minutos. Pincele com um ovo para corar. Deixe assar por 20 minutos em média.