terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Bolo Fofo de Canela

Bolo Fofo de Canela
ingredientes
300 gramas Farinha
2 colheres de café Fermento em Pó
2  Ovos
200 ml Natas Azedas
200 gramas Açúcar
200 gramas Manteiga Amolecida
1 colher de sopa Canela em Pó
Caramelo e açúcar amarelo para decorar

modo de preparo
Pré aquecer o forno a 180º e forrar uma forma com papel vegetal
Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo esbranquiçado
Juntar os ovos um a um, envolvendo bem antes de cada adição, e depois adicionar as natas
Juntar a farinha, a canela e o fermento, envolver bem e colocar na forma, levando ao forno por 40 minutos
Decorar com caramelo líquido e polvilhar com açúcar amarelo.

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