Peito de frango recheado

Ingredientes:

Divida um peito de frango em dois

1. Corte cada metade ao meio, como um pãozinho
2. Tempere com sal e pimenta e coloque o recheio que quiser: coloquei um tiquinho de requeijão, tomate e orégano
3. Feche com palitos
4. Grelhe na frigideira no fogo bem alto, apenas para selar, dos dois lados
5. Transfira para um refratário e cubra com molho de tomate (pra 3 ~sanduichinhos~ usei 2 e 1/2 xícaras)
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutinhos - tá pronto!