Mousse bicolor de maracujá

          Ingredientes:

• 1º Creme:
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 2º Creme:
• 2 envelopes de pó para pudim sabor chocolate
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
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• Modo de Preparo:
  Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado até que fique homogêneo. Reserve.
  Dissolva o pó para pudim em um pouco de leite. Aqueça o restante do leite em uma panela, acrescente o pó para pudim dissolvido, o leite condensado, o amido de milho e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse. Deixe esfriar.
  Em seguida, despeje em uma batedeira, acrescente o creme de leite e bata até que fique homogêneo.
  Em uma travessa ou em taças, coloque camadas intercaladas de mousse de maracujá e mousse de chocolate. Sirva gelado.