330g de açúcar
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
½ xícara de chá de leite de côco
50g de queijo parmesão ralado
½ xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
250g de farinha de trigo
Preparo
Coloque na batedeira o açúcar, o óleo, os ovos. Bata na última velocidade por cerca de três minutos.
Depois, veja se virou um creme. Acrescente o queijo parmesão, o leite de côco e torne a bater na velocidade 3 porque não pode bater muito mais não.
Agora, coloque a farinha de trigo, o leite e o fermento. Bata novamente até misturar bem a massa.
Unte bem a forma e despeje a massa. No forno convencional, coloque à temperatura de 250º por 50 minutos.
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