Ingredientes:
180g de carne seca
200g de mandioquinha
1 colher de cada (sal, creme de leite, tablete de caldo de galinha, cebola, manteiga, alho moído, salsinha picada, orégano e louro).
180g de carne seca
200g de mandioquinha
1 colher de cada (sal, creme de leite, tablete de caldo de galinha, cebola, manteiga, alho moído, salsinha picada, orégano e louro).
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioquinha com caldo de galinha e pitadas de sal. Processe a mandioquinha, leve ao fogo com duas colheres de creme de leite fresco.
Carne seca: deixar a carne de molho de um dia para o outro. Troque a água por leite fervido por cinco minutos. Tempere com orégano, louro, cebola antes de desfiar. Desfie e refogue com alho, manteiga, cebola e salsinha.
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