sábado, 3 de janeiro de 2015

Milkshake de vitamina de frutas e cereais com calda de caramelo

INGREDIENTES

  • 600 ml de iogurte de vitamina de frutas e cereais
    2 bolas de sorvete de creme

  • Calda de caramelo
    2 xícaras (chá) de açúcar
    1/ 2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Preparo da calda: misture o açúcar com a água em uma panela média. Leve ao fogo mexendo até dissolver. Aumente o fogo e deixe ferver (sem mexer) até obter um caramelo de cor mais clara. Retire do fogo e deixe esfriar. Faço desenhos no copo com a calda de caramelo e reserve no freezer. Bata a vitamina com o sorvete no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Distribua nos copos com decorados com a calda e sirva bem gelado.

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