Picadinho Gaúcho

Ingredientes

• 1 quilo de peito de frango cortado em tiras
• 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 lata de molho de tomate
• 4 cenouras cozidas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite 
• 1 caixa de molho branco
• 1 xícara (chá) de leite 
• Sal à gosto

Modo de preparoTempere o frango com sal e molho inglês. Esquente a manteiga e frite a carne, junte o molho de tomate. Bata no liquidificador as cenouras, a farinha e o leite. Coloque esse creme no frango refogado e mexa até engrossar. Junte o creme de leite e o molho branco e deixe esquentar.