Bolinho de Batata Palha

Ingredientes

• 1 pacote Batata Palha (140g)
• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) leite
• 1 ½ xícara (chá) mussarela ralada
• ⅔ xícara (chá) farinha de trigo
• Sal e Salsa a gosto

Passo a Passo

1.      Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e consistente.
2.      Divida a massa em pequenas porções.
3.      Em uma panela, aqueça o óleo e frite as porções até ficar dourada.
4.      Retire o excesso de óleo sobre papel toalha. Sirva quente.