Ingredientes:
1 colher sopa de manteiga ou margarina
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de nata
2 colheres de farinha de trigo
2 ovos cozidos e desmanchados
1 pacote de queijo ralado 50 g
Modo de preparo:
-Refogue a cebola na manteiga.
-Adicione um pouco de sal e pimenta do reino.
-Acrescente o leite, a nata, a farinha de trigo e os ovos desmanchados e leve ao fogo até engrossar.
-Deixe mornar um pouco. ponha o queijo ralado e leve para gratinar.
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