quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Compota de pimenta dedo-de-moça

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de Açúcar
  • 4 colheres de sopa de Vinagre balsâmico
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 12 Pimentas dedo-de-moça sem sementes cortadas em tiras
Modo de preparo:
  • Em uma panela, coloque o açúcar e 2 xícaras (chá) de água. Leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio.
  • Acrescente o vinagre e o mel e mexa bem. Junte as pimentas e desligue o fogo.
  • Espere esfriar e sirva com sorvete de chocolate.

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