Cuscuz Nordestino

INGREDIENTES

• . A gosto de margarina
• 4 Xícara(s) de flocão de milho
• 2 Xícara(s) de água
• 1 Colher(es) de Café de sal

MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture o flocão com a água e o sal e misture bem até formar uma farofa solta e úmida. Reserve por 10 minutos.
Coloque dentro de uma cuscuzeira média (18cm) nivelando sem pressionar.
Leve ao banho-maria e cozinhe por 15 minutos contados após a fervura.
Desenforme em seguida e sirva quente com a margarina.

DICA:

- Experimente acrescentar 2 colheres (sopa) de coco ralado fresco.

- Recheie com cubos de queijo de coalho