Pudim de paçoca e coco

INGREDIENTES

• 50 Grama(s) de Margarina 
• 1 Xícara(s) de açúcar
• 1 1/2 Xícara(s) de leite
• 1 Lata(s) de leite condensado
• 4 Unidade(s) de ovos
• 2 Xícara(s) de paçoca cortada em pedaços
• 1 Xícara(s) de coco ralado

• MODO DE PREPARO

  Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim com 20 cm de diâmetro e reserve. 
  Ao liquidificador, leve o leite, o leite condensado, a margarina Primor Forno & Fogão e os ovos para bater. Transfira o líquido para uma tigela, adicione a paçoca, o coco ralado e misture. 
  Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve para assar, em banho-maria e forno preaquecido, à temperatura de 200°C, por aproximadamente 1 hora. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme na hora de servir.