Cachorro-quente de potinho

Ingredientes

• Recheio
  4 salsichas fatiadas
  3 colheres (sopa) de óleo
  1 cebola picada
  ½ pimentão amarelo ou vermelho picado
  ¼ de xícara (chá) de azeitona
  1 lata de molho de tomate pronto
  200ml de água

• Creme de batata
  3 batatas cozidas e espremidas
  100 g de queijo prato ralado
  3 gemas
  ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  2 colheres (sopa) de maionese
  Sal e temperos a gosto

• Montagem
  3 fatias de pão de forma
  200 g de requeijão

Modo de preparo

Recheio
Refogue a cebola, o pimentão, a azeitona. Então coloque a salsicha, o molho de tomate e a água e deixe ferver por 3 minutos.

Creme de batata
Misture todos ingredientes juntos

Montagem
Coloque as fatias de pão de formas no fundo do potinho, depois coloque o molho de salsicha e cubra com o creme de batata e leve ao forno até gratinar.