Frango com maionese

INGREDIENTES

• 2
  kg de sobrecoxa de frango sem pele
• 2
  sachês de tempero em pó
• 6
  dentes de alho espremidos espremidos
• 1
  colher de sopa de orégano
• 3
  colheres de sopa de molho de shoyu
• 1
  colher de sopa rasa de sal
• 500
  gramas de maionese
• 200
  gramas de farinha de rosca
• 100
  gramas de queijo ralado

MODO DE PREPARO

FRANGO COM MAIONESE

1. Tempere as sobrecoxas sem pele com tempero em pó, os dentes de alho espremidos, o orégano, o molho de shoyu e o sal.
2. Deixe marinando por 2 horas.
3. Depois, deixe as sobrecoxas num escorredor de macarrão para que escorra todo líquido e fiquem mais sequinhas.
4. Pegue cada sobrecoxa pelo osso e com uma faquinha, passe uma boa quantidade de maionese.
5. Em seguida, empane na farinha de rosca e no queijo parmesão ralado.
6. Coloque numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 1 hora e 10 minutos.
7. Sirva com salada de alface verde e roxa, palmito em rodelas, tomate cereja e mini-milho.