Tutu de feijão

INGREDIENTES

• 1 Xícara(s) de Chá de feijão carioquinha cozido
• 1 Xícara(s) de chá do caldo do feijão
• 1 Colher(es) de sopa de óleo
• 200 Grama(s) de linguiça calabresa defumada e picada
• 1 Sachê(s) de tempero knorrMeu Feijão Carioquinha
• 2 Colher(es) de farinha de mandioca
• 2 Unidade(s) de ovos cozidos e picados

MODO DE PREPARO

• Em um liquidificador, bata o feijão com o caldo e reserve.
• Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a linguiça por 1 minuto ou até dourar.
• Acrescente o tempero knorr Meu Feijão Carioquinha e refogue por mais 30 segundos.
• Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos.
• Adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.
• Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva em seguida.
• Se desejar adicione molho de pimenta a gosto.