Canjica de Milho Grapiúna

•2 xícaras (chá) de Canjica de Milho Amarela Grapiúna
•2 litros de água
•2 xícaras (chá) de açúcar
•1 litro de leite
•250 g de coco ralado
•Cravo da Índia, Canela da China (CASCA) 
•1 lata de leite condensado
•1 lata de creme de leite




1.Deixe de molho a CANJICA DE MILHO GRAPIÚNA em água de véspera. Cozinhe em panela de pressão com a água, o cravo e a canela. Após 45 minutos de cozimento adicine o leite, o leite condensado e o coco. Cozinhe até engrossar com a panela destampada. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture e sirva .