domingo, 15 de maio de 2016

Geleia de Morango com Pimenta

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 INGREDIENTES
750 g de morangos cortados em cubos
8 colheres de sopa de açúcar cristal
2 pimentas dedo-de-moça
1⁄2 limão espremido
Pão artesanal italiano
Pão artesanal de grãos

 MODO DE PREPARO
1 - Misture todos os ingredientes da geleia, reservando apenas 250g de morangos, em uma panela em fogo baixo, mexendo sempre.
2 - Depois que a mistura já estiver com uma textura mais cremosa, adicione os 250g de morangos e deixar cozinhar por mais alguns minutos antes de desligar o fogo.
3 - Deixe a geleia esfriar, coloque na geladeira até a hora de servir.

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