Queijo de coalho ao melado picante

INGREDIENTES

- 2 pacotes de queijo de coalho no palito

- 250 ml de melado

- 300 ml de mel

- 1 pimenta dedo-de-moça média picada bem miudinha

- Cravinas (flores comestíveis para ornamentação)

 MODO DE PREPARO

- Misture o melado, o mel e a pimenta dedo-de-moça picada miudinha e reserve por algumas horas antes, para que absorva um pouco do ardidinho da pimenta.

- Grelhe cada face do queijo de coalho já retirado do palito, até que todas estejam douradas e amolecidas no seu interior.