quinta-feira, 1 de setembro de 2016

Sardinhas Portuguesa assada

SARDINHAS PORTUGUESAS ASSADAS
Ingredientes:
8 sardinhas inteiras, limpas, sem escamas (opcional sem cabeças)
4 dentes de alho
1 limão siciliano
2 pimenta dedo de moça
1 maço de salsa pequeno
Sal a gosto
Modo de fazer:
Tempere as sardinhas com 4 dentes de alho esmagados com casca, sal, pimenta e o suco do limão. Pique e espalhe os talos de salsa. Coloque numa assadeira regue com azeite. Leve ao forno preaquecido a 200ºC graus, por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes. Sirva em seguida.
Dica: Uma ótima fonte de omega 3 e faz muito bem pra saúde.

Nenhum comentário:

Postar um comentário