Ingredientes
200 g de presunto de peru picado
1/2 xícara (chá) de Leite Integral Batavo
200g de Creme de Leite
1 envelope de gelatina em pó incolor
1/2 xícara (chá) de água
1 lata de milho
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
sal a gosto
Modo de preparo
Amoleça a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Reserve.
Bata no liquidificador o milho, o Leite Integral e o sal. Sem parar de bater, junte a gelatina reservada. Acrescente delicadamente o presunto de peru, o Creme de Leite e a cebolinha. Coloque em uma fôrma de pudim molhada e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo, ou até endurecer.
Desenforme e sirva em seguida.
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